pondělí 22. srpna 2016

ČajovnaMy SPECIÁL: Velké testování tabáků (2016)

Ochutnali jsme pět různých tabáků. Který byl nejlepší?

Na jaře 2016, v období psaní diplomové práce, jsme častěji než do čajoven chodili do knihoven. Bohužel. Naštěstí s sebou v Brně máme naši malou červenou "příruční" vodnici, a tak jsme si zakoupili pár tabáků na takové to domácí kouření. A rozhodli jsme se, že se s vámi o naše dojmy podělíme.

Děkujeme všem kamarádům, kteří s námi při kouření "pofelili" nebo "hodili čilíček". Jmenovitě nerozbitelné duo Jirka&Jarka, dále holky z kolejí Lucka a Simča a v neposlední řadě dva obránci Zdi proti hordám Divokých, sídlící v centru Brna - Dan a Košilka.

Jak jsme hodnotili?

Nejprve se pokusíme tabák nějak slovně shrnout a ohodnotit. V podrobnějším číselném hodnocení pak uvádíme cenu tabáku i obchod, ve kterém jsme tabáky za uvedenou cenu pořídili. Přepočítali jsme, kolik by za danou cenu stálo 100 g stejné příchuti. Dále jsme porovnávali chuť a hustotu dýmu. Těmto dvěma kategoriím jsme přidělili body (0-10). Tabáky jsme nakonec ohodnotili konečnou známkou jako ve škole, do které jsme vzali v úvahu jak slovní hodnocení, tak poměr cena/kvalita a nakonec i dobu, po kterou je možno tabák vychutnávat v plné síle.
(Pozn.: uvedenou výdrž budeme muset brát krapet s rezervou. Nepoužívali jsme totiž pokaždé stejné uhlíky. Měli jsme nejdřív kulaté rychlozápalné, s větším i menším průměrem, později jsme přešli na kokosové kostky, které hoří podstatně déle. Žádný z ozkoušených tabáků se nám hned na začátku nepřepálil. Doba kouření se vždy pohybovala kolem standardní 1 hodiny. Pokud se kouřilo déle a tabák si dokázal udržet původní chuť, je na to upozorněno.)

Nejprve se podíváme na dva chuťově "luxusnější" tabáky, které jsme koupili v menších - v podstatě ochutnávkových - balíčcích (35 nebo 40 g). Netřeba asi zdůrazňovat, že takový balíček moc dlouho nevydrží. Při přepočtení ceny na 100 g je také o něco dražší. Menší balení vhodná hlavně pro první otestování příchuti - když vás některá zaujme, můžete si pak dokoupit větší množství.


1) Hookah: Cranberry Crush (35 g)

POPIS:
- tabákové listy z Virginie, nasekané na dlouhé proužky a poté stočené
- trpko-sladká chuť po původních bobulích (brusinkách)
- jemný "holčičí" tabák, slaďoučký, trvá trochu déle, než se 100% roztahá
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 35 g za 179 Kč => za 100 g dáte 511.4 Kč
- koupeno v kamenné trafice (Kounicova 58, Brno)
- chuť... Z: 8, L: 6.5
- hustota dýmu... Z: 8, L: 8.5
- výdrž... až 80 min => JEDNIČKA V DOBĚ KOUŘENÍ ! ! !
- celková známka: 2

2) Romman: Sweet Melon (40 g)

POPIS:
- příchuť sladkého (žlutého) melounu
- lze jej míchat s výraznějšími (i trpčími) tabáky, které příjemně osladí
- přirozená nechemická vůně; plná, ale ne zabijácká chuť
- velké listy, dobrá konzistence - člověk se při přípravě vodnice moc neušpiní
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 40 g za 169 Kč => za 100 g dáte 422.5 Kč
- koupeno v akci na www.shishastyle.cz
- chuť... Z: 9, L: 8.5
- hustota dýmu ... Z: 9, L: 8
- výdrž ... cca 60 min
- celková známka: 1

Přejděme ke standardním 50g balíčkům, které lze koupit v běžných trafikách. Ceny v přepočtu na 100 g vychází o něco příznivěji. Příchuti už jsou většinou méně neobvyklé, běžně sehnatelné. Objevují se více chemické a "převoněné" tabáky, které mohou citlivější kuřáky odradit.

3) Al Fakher: Arena Power (50 g)

POPIS:
- příchuť energy drinku z nové řady Al Fakher
- rudá, na drobno nasekaná šťavnatá směs
- chuťově méně výrazná, vhodná k naředění silnějších příchutí
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 50 g za 184 Kč => za 100 g dáte 368 Kč
- koupeno v akci na www.shishastyle.cz
- chuť ... 6
- hustota dýmu ... L: 6
- výdrž ... asi 50 min
- celková známka: 2-3

4) Al Fakher: Gum Mastic

POPIS:
- nová, neobvyklá příchuť žvýkačkového tabáku
- mastixová pryskyřice (mastika) je v Řecku oblíbenou součástí žvýkaček, bonbonů, nápojů
- chlapská chuť pro tvrďáky, co se nebojí silného zážitku
- oproti výrazné chuti je dým velmi jemný
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 50 g za 165 Kč => za 100 g dáte 330 Kč
- koupeno v akci na www.shishastyle.cz
- chuť ... 7
- hustota dýmu ... 6
- výdrž ... ne déle než 55 min
- známka jako ve škole: 3

Naše hodnocení skončíme s jedním netypickým tabákem. Tuto příchuť jsme poprvé ochutnali kdysi, ještě na střední škole, kdy jsme s kouřením vodních dýmek začínali... Takže, dámy a pánové, představujeme vám kardamom!


5) Sheherazade (Nakhla): Cardamom

POPIS:
- kardamom = léčivá rostlina známá v zemích Orientu (koření k dochucování čaje, kávy)
- mentolovo-zázvorová vůně, silně aromatická až palčivá chuť, chemické tóny citrónu či limety
- lze kouřit samostatně i mixovat s méně výraznými tabáky pro okořenění
ŘEČÍ ČÍSEL:
- 50 g za 149 Kč => za 100 g dáte 258 Kč  => JEDNIČKA V CENĚ ZA 100 g ! ! !
- koupeno v kamenné trafice (U Sherlocka, Lovosice)
- chuť ... 6
- hustota dýmu ... 7
- výdrž ... 50 min
- známka jako ve škole: 3

Závěr

Žádný z otestovaných tabáků nebyl vyložený propadák. "Gum Mastic" a "Cardamom" byly ale natolik výrazné, specifické a neobvyklé příchuti, že jsme jim nedokázali pořádně přijít na chuť. Spíše než kouřit je samostatně, doporučujeme mixovat. "Arena Power" a "Cranberry Crush" jsou takový zlatý střed. Energeťák je sice levnější, ale chuťově dvakrát neuchvátí. Zato brusinka zachutná hned a není vůbec cítit chemií. Je ale nejdražší a dlouho jí trvá, než se rozpálí.
Vítězem našeho tabákové testu se stal tabák "Sweet Melon" od výrobce Romman. Už z našich dřívějších návštěv čajoven jsme odtušili, že tyto tabáky jsou o stupeň kvalitnější než standardně nabízené Al Fakhery nebo Nakhly. Melounový tabák se byl dobře naporcovaný, což usnadnilo přípravu dýmky, měl plnou chuť a kouřil poměrně dlouho. Přitom nebyl nejdražší.
Co říci závěrem? Pokud se Vám naskytne možnost pořídit tabák zn. Romman v nějaké akci, rozhodně do toho jděte. I my už si brousíme zuby na další příchuti, abychom je podrobili našemu krutopřísnému testování. Příště na shledanou snad zas z nějaké čajky!
Pa
<3
L+Z

neděle 27. března 2016

32. Argila Shisha Club (Brno)

Návrat do zrušené čajovny

Dneska se podíváme na zoubek tomu, proč jsme se tak dlouho neozvali, poprvé navštívíme NEEXISTUJÍCÍ čajovnu a odvážně budeme čelit tomu, co nás čeká a nemine. ČajovnyMy jsou zpět a jdou do hloubky!


Krátké zamyšlení o běhu času

Konec března... Když se ohlédneme za posledním zápisem, zatrne nám hrůzou - vždyť je z konce ledna! To už uběhly 2 měsíce? Jak neuvěřitelně to letí. A když se ohlédneme za vůbec prvním zápisem na blogu, zatrne nám ještě víc. Dámy a nedá-mi, tramťjararááá... za chvíli to budou dva roky, co jsme ČajovnaMy spouštěli! Bylo to v době, kdy jsme se v Praze - na Fildě Úkáčka - připravovali na bakalářské státnice. A teď pomalu ale jistě dopisujeme magisterské diplomky v Brně na Fildě Masárny.
To bude patrně ten důvod, proč jsme se tak dlouho z žádné nové čajovny neozvali. Ne že bychom nikam nechodili, ale navštěvovali jsme staré známé podniky, kde nám je hezky, zejm. brněnskou Utopii nebo Leyaly a samozřejmě taky naši domovskou Lovosičandu. Vedle toho jsme objevili jeden velkoobchůdek s výhodnými a kvalitními tabáky, takže jsme kouření vodních dýmek holdovali pěkně doma na kolejích. (I přes přísný zákaz v ubytovacím řádu; jsme prostě démoni!) Někdy sepíšeme článek, ve kterém si ochutnané tabáky pěkně rozebereme. Ale jednu novou čajovnu jsme v tomto mezidobí přeci jen navštívili. Jmenuje se Argila Shisha Club a nese si na našem blogu jedno smutné prvenství - je to první podnik, který zavřeli, ještě než jsme ho stačili zrecenzovat.


Proč "argila"?

Je to tak, když se dnes podíváte na FB Argily, přečtete si oznámení, že ze "závažných technických důvodů je do odvolání provoz čajovny zastaven". Už když jsme vstoupili, tušili jsme, že tady to s provozem nebude jednoduché. Ale pěkně popřádku...
Neradi bychom zněli jako nějací úplní ignoranti, ale co bychom to nepřiznali (nesoutěžíme přeci v Riskuj! nebo Milionáři) - nemáme tušení, co slovo "argila" znamená. Strejda Gůgl nám v tomto ohledu taky není moc nápomocný... dokud si teda nepřekliknete na vyhledávání obrázků. Najednou se vám zobrazí hafo hlíny, hliněného prášku, kamenů, červených cihel apod. A začíná svítat... Argila (v portugalštině!) znamená "jíl". Dochází nám, že by to mohlo souviset s vnitřní výzdobou brněnského Shisha Clubu, resp. s jeho prostory. Podíváte-li se na fotky, zjistíte že zdi jsou vyloženy rudými cihlami.

Zamlžené vzpomínky a KISS KISS song

Celý podnik je vlastně takový obří klenutý sklep o rozměrech hangáru pro 2-3 stíhací letouny. Na povrchu vejdete, jdete dlouhou chodbou dolů, jdete dál a dál, vzduch začíná být zatuchlejší a zatuchlejší, čekáte, z kterého výklenku na vás vyskočí čaroděj Zagor hlídající svou truhlu s pokladem, ale jdete stále dál, chladný vzduch se začíná ohřívat od zemského jádra, až konečně po mnoha a mnoha krocích najdete něco, na čem by se dalo posadit. A ejhle! Oni jsou tu i další zbloudilí dobrodruzi!
Naše vzpomínky na Argila Shisha Club jsou hódně zamlžené. Třeba Luky si pamatuje, že mu nebylo moc dobře, a tak si dal zázvorový čaj. Měli jsme taky nějaké dýmkové menu s čajem, které rozhodně nebylo předražené. V paměti nám rovněž utkvěla servírka, která se učila česky, a taková ta klišovitá arabská písnička, v níž je zvuk pusinkování (okej, najdete ji pod "Kiss Kiss - Tarkan Simarik"). Luky při tom songu OMYLEM zamlaskal na kolemjdoucího pána - a ten bohužel nevypadal, že by se urazil.

Co bude dál?

Tentokrát nemůžeme sloužit kompletním číselným hodnocením. Dozvíte se od nás pouze známku za celkové zhodnocení služeb a dojmu z Argila Shisha Clubu. Nacházel se kousek za tram. zast. "Výstaviště - hlavní vstup". Nedokážeme posoudit, zda zavřený podnik dnes někomu chybí... byl sice velmi specifický, ale nějakou klientelu si našel. Rozhodně to byly prostory pro čajovnu krapet předimenzované. Mohli byste tam mít hudební klub, možná i o dvou "stejdžích". V Brně - a nutno podotknout, že v lepších lokalitách - najdete mnoho hezčích čajoven. Ale možná v tom spočívalo kouzlo Argily, že to nebyl navoněný klubík pro hejsky z centra. Tak uvidíme, jaké bude jeho budoucnost...
A jaká bude NAŠE BUDOUCNOST? Na to se nás poslední dobou ptá každý, ale my jen odpovídáme... "Nechme se všichni překvapit!" Určitě bude plná emocí a zážitků. My to ani jinak neumíme ;-) L + Z = <3

Bodové hodnocení

Z: 6.5 / L: 6

Celková známka: 6.25

Argila Shisha Club Brno

Hlinky 94

středa 27. ledna 2016

31. Čajovna Leyaly (Brno)

Nejbarevnější čajovna

Většina čajoven je ponurá; nacházejí se často ve sklepech s nenápadným ale nezaměnitelným nádechem vlhkosti, mezi barvami převládají tmavé odstíny hnědé či šedé... Má to něco do sebe, ale pokud toužíte po změně a rádi byste si vychutnali vodní dýmku nebo čaj ve veselejším prostředí, navštivte čajovnu Leyaly.

Citlivějším jedincům se možná při prvním pohledu na barevnou výzdobu v Leyaly zamotá hlava, ale když se usadíte do jednoho z pohodlných křesílek (jak jinak než v pastelových barvách), přivyknete si na netypickou kresbu na zdi evokující antické motivy i na závěsy ve všech barvách duhy, podnik si jistě jako my zamilujete. Čajovnu tvoří dvě hlavní místnosti. Barevná je pouze ta první, s barem a pokladnou. Druhá má tradičnější "čajovnový" ráz, kde vaše soukromí zaručí určitá míra přítmí.

Do Leyaly, která se nachází na Moravském náměstí v Brně (naproti budově Janáčkova divadla), jsme zavítali již dvakrát. Pokaždé se nám zde příjemně sedí a povídá. Za závěsy, které zakrývají velké okna, sledujeme jednu z rušnějších brněnských ulic, a připadáme si tak nějak vzdáleni od všeho toho shonu. Milosrdné látky tlumí světla projíždějících aut a vytvářejí magickou krásu, která se téměř nedá popsat, natožpak vyfotit.

Vodní dýmky v čajovně Leyaly

Čajovna nabízí spoustu dýmkových specialit, od nejrozličnějších druhů korunek, až po svítící vázy. Taková sranda už přijde na víc peněz, ale pokud jako studenti hledáte nejvýhodnější poměr cena/kvalita, vyplatí vám dát si dýmkové menu - s tureckým čajem Rizé nebo klasickým Tuaregem. Ochutnali jsme oba; oba jsou dobré. Dýmka vydrží kouřit a neztrácet chuť opravdu dlouho. Ještě se nám nestalo, že bychom tabák přepálili.

Z příchutí tabáků jsme jednou vyzkoušeli "vodní meloun", podruhé "lesní plody". Nevýhodou je, že si nabídku tabáků nepřečtete v menu. Výběr příchuti proto závisí na konzultaci s obsluhou. Výhodou je, že obsluha vám ochotně přináší nové žhavé uhlíky po celou dobu kouření. A proto si nezapomeneme objednat ještě velký džbán vody s ledem a citrónem. Tohle posezení bude totiž na dlouho.

Rušná, ale zato kvalitní čajovna

Občas se stane, že na vás obsluha na chvíli pozapomene, ale není se čemu divit, protože se zdá, že Leyaly je čím dál oblíbenější a o plně obsazené stoly zde není nouze. I hladoví zákazníci si zde přijdou na své. Sami jsme ochutnali "jen" houbovou polévku, ale i další pochutiny z menu, které jsme viděli u ostatních hostů, vypadají lákavě (nemluvě o vystavených a nasvícených zákuscích).

Leayly patří v Brně k těm dražším čajovnám. Za cenu, kterou zaplatíte, ovšem můžete očekávat vysokou kvalitu nabízených služeb i produktů. Pokud si někdy chcete udělat opravdu radost a pochutnat si na dobré dýmce, nebojte se do tohoto zážitku investovat. V čajovně Leayly najdete sice internet, ale nenajdete zde klid a soukromí. Podnik se proto hodí spíše pro skupinky, srazy a oslavy. Pokud zde chcete pracovat, přibalte si sluchátka a psychicky se připravte na rušné prostředí kolem.

To je z dnešní recenze vše. Nezapomeňte se podívat na bodové hodnocení, a pokud máte s Leayly vlastní zkušenosti, napište nám jaké. Zanedlouho se opět přihlásíme z Brna. Už teď vám můžeme slíbit, že se podíváme do čajovny, která bude úplně - ale ÚPLNĚ - jiná než ta dnešní.



Bodové hodnocení:

A) Jak nám chutnalo?


  • Vodní dýmka ... Z: 10, L: 9
  • Čaj k dýmce (Rizé nebo Tuareg) ... Z: 8, L: 7
  • Voda s ledem a citrónem ... Z: 9, L: 8
  • Žampiónový krém ... Z: 8

B) Jak se nám pobylo?

  • Obsluha ... Z: 7, L: 7
  • Prostředí (řešení místnosti, výzdoba, výbava, čistota) ... Z: 9, L: 7
  • Atmosféra (hudba, nálada, klid, soukromí) ... Z: 8, L: 7
  • Lokalita (dostupnost) ... Z: 10, L: 9
  • Výhodnost nabídky pro studenty (ceny, akce, slevy) ... Z: 5, L: 5

Průměrná známka: 7.82 z 10


Čajovna Leyaly

Koliště 3, Brno

neděle 27. prosince 2015

30. Dobrá čajovna (Brno)

Sváteční den v závětří

A máme tu další podnik ze sítě tzv. "Dobrých čajoven", které v ČR provozuje "Spolek milců čaje". Po Plzni, Kutné Hoře a Karlových Varech je to naše v pořadí již čtvtá čajovna z této franšízy. Značka "Dobrá čajovna" byla doposavad zárukou jisté kvality - zkušeností a také lásky při přípravě čajů. Jak v očích ČajovnaMy dopadla DČ v Brně?

Do brněnské Dobré čajovny jsme se vypravili na sváteční den 28. října 2015. Centrum města vřelo protesty a demonstracemi, byli jsme svědky i toho, jak se na jednom náměstí sešly dva znepřátelené tábory. Prokličkovali jsme mezi transparenty a vyhlásili svůj vlastní protest - protest proti všem protestům! Zcela nedemonstrativně jsme se šli ukrýt do ticha, klidu a míru Dobré čajovny, zastrčené na adrese Františkánská 6.

Návštěva Dobré čajovny pro nás nebyla jediným bodem programu tohoto svátečního dne. Ještě předtím jsme se vyšplhali na věže katedrály na Petrově, výjimečně otevřené pro veřejnost. Později jsme vyjeli šalinou č. 12 na stráně za Technologickým parkem, kde jsme pouštěli draka. (Lítal!) Bylo toho vážně na jeden den trochu moc, a proto jsme aspoň na tu hodinku uvítali možnost posadit se pěkně v závětří a nechat se obsluhovat.

 

Dvě divoké hřívy

K obsluze jsme měli zpočátku mírnou nedůvěru. Nedivte se, mladík, který hřeben neviděl ještě ani z rychlíku, měl pohyby vláčnější než maturantka po půlnočním překvapení. Ale záhy nás přesvědčil o tom, že soudit knihu dle obálky se nevyplácí, neboť se nám věnoval a přímo příkladně dbal o naše blaho a pohodlí.

Naprosto nám učaroval jeden obrovský PEJSKOVEC, který seděl i s páníčkem hned ve vedlejším salónku. Při pohledu na jeho medvědí tělo, mohutné packy a lví hlavu se nabízela otázka - Kdo tu koho venčí? Dozvěděli jsme se, že se jedná o rasu "americká akita". Na a.a. jsme zkrátka po celou dobu našeho pobytu v čajovně mohli oči nechat.

 

Husté matcha smoothie a kyselé karkade

Co jsme si v čajce dali? Luky měl jak na napití, tak i na najezení megahusté matcha smoothie banán/jablko, Zuza se nechala přemluvit k ledovému karkade, i když tušila, že na ni bude moc kyselé. A co myslíte? Bylo. Naštěstí bylo jen jako součást v menu k vodní dýmce. A tak si Zuza mohla dát ještě konvičku čaje Pouštní duna (zelený s marockou mátou), kterým si napravila chuť. Vodní dýmku (Al Fakher ovocný koktejl) jsme vychytali ještě v odpolední kouřící akci, takže nás i s čajem vyšla na 150 Kč.

 

Čajovnové putování nekončí

Ačkoliv jsme si mysleli, že v Brně už jsme navštívili takřka všechny čajovny, opak je pravdou. Na Moravském náměstí bude v nejbližší době pravděpodobně znovuotevřena čajovna Leyaly; včera cestou na kampus Luky zahlédl další dvě čajovny, do kterých Zuzu ještě nevzal. I když máme do školy práce víc než nad hlavu, naše čajovnová mise v tomhle městě ještě zdaleka neskončila.

PS: Ještě jeden čajovnový mini-zážitek nás v mezidobí potkal. Na festivalu Hudba z FEKTu jsme krátce poseděli ve velice improvizované polní čajovně. Dlouho jsme se nezdrželi, protože foukal studený vítr a oni neměli nic pořádného na zahřátí... Ale měli jsme tu čest kouřit z velké vodnice se zlatou orlicí! Pozůstalost pravděpodobně z nějakých nacistických okultních sbírek. Byl to zážitek, jestli se nám podaří najít její fotku, tak se o něj s vámi podělíme.

 

Bodové hodnocení

A) Jak nám chutnalo?

  • Dýmka - Al Fakher ovocný koktej (menu 150 Kč) … Z: 7, L: 6.5
  • Ledové karkade … Z: 7, L: 6
  • Pouštní duna (42 Kč) … Z: 9, L: 8
  • Matcha smoothie banán/jablko (68 Kč) ... L: 7

B) Jak se nám pobylo?

  • Obsluha … Z: 7, L:7
  • Prostředí (řešení mástnosti, výzdoba, výbava, čistota) … Z: 7, L:7
  • Atmosféra (hudba, nálada, klid, soukromí) … Z: 7 , L: 8
  • Lokalita (dostupnost) … Z: 9, L: 8
  • Výhodnost nabídky pro studenty (ceny, akce, slevy) … Z: 7, L: 7

Výsledná známka:

  • 7,32 z 10

Dobrá čajovna Brno

Františkánská 6

pátek 9. října 2015

29. Čajovna U Vysmátý žáby (ÚnL)


S ČajovnaMy podruhé do Ústí

logo
Začal podzim. Vítr už ze stromů nemilosrdně sfoukává uschlé listy i rudohnědé poklady ukryté uvnitř pichlavých kaštanových ježků. Odkud fouká? Ze severu, stejně jako naše čajová recenze. Naposledy se vrátíme k letním dnům. Jsou to poslední srpnové dny, kdy výletům odzvonilo a kdy už je ve vzduchu cítit vůně nepopsaných sešitů. Ústeckou čajovnu U Vysmátý žáby jsme navštivili v atmoséře pozdního léta.

 

Prostory Vysmáté žáby

14. července 2014 jsme zveřejnili přispěvek z jiného ústeckého podniku - čajovny U Spícího draka - v němž jsme vám slíbili brzké pokračování průzkumu ústeckých čajoven. Vrátili jsme se více než po roce. Brzo? Pozdě? To je relativní... Jaké však bylo naše překvapení, když jsme zjistili, že do Vysmáté žáby je to od Spícího draka sotva pár kroků! Čajovna se nachází poblíž hotelu Vladimir, známé to ústecké stavby. Tentokrát se nejedná o čajovnu sklepní, nýbrž nadzemní.

Čajovna sídlí ve velké vile (není na této adrese jediná) a rozprostírá se v několika velkých prosvětlených pokojích s vysokými stropy. Není problém se zde volně pohybovat a vybrat si k sezení jedno z mnoha pohodlných křesílek či kanapátek. Velikost čajovny dovoluje od sebe oddělit kuřáckou a nekuřáckou část. Poseděli jsme chvilku v obou. Nakonec jsme se ale usadili v té kuřácké, neboť nám měli co nevidět přinést vodní dýmku s tabákem Fantasya (příchuť borůvka).

 

Vlažné drinky a povědomá vodnice

Bylo znát, že Vysmátá žába najela na prázdninový provoz. Zprvu jsme tu kromě obsluhy a pár jejích přátel byli jediní. V menu jsme si museli vybírat několikrát, většina nabízených nápojů a tabáků v aktuální nabídce chyběla. Nedostatek vyvážil fakt, že nám obsluha ochotně zapůjčila a instalovala větrák, neboť horké dny se ještě zdaleka nechtěly vzdát své vlády nad okupovaným územím.

Také proto jsme k pití sáhli po ledových čajových drincích. Tedy, ledových opět jen podle popisu na lístku. I když se klučina snažil, podařilo se mu vykřesat jen pár vlažných nápojů. Vynahradil nám to svou hrou na kytaru. Rock'n'Rollovou brnkačku žhavil jak legendární Béďa. V rychlosti ještě zpátky k vodnici - borůvkový tabák se musel dlouho a pracně roztahávat, ale chuťově byl dobrý. Cena a způsob přípravy (položení uhlíků na zvláštní alobalový trychtýř tak, aby se nedotýkaly tabáku) je stejný, jako v blízkém podniku U Spícího draka. Podniky se pozitivně i negativně ovlivňují oběma směry.

Nevyčíslitelné dojmy

Proč jsme se vypravili do Ústí? Vysmátá žába nebyla naším jediným cílem. Hladově jsem pošilhávali po hodinkách, protože nás čekala večeře v indické restauraci, na kterou jsme se těšili od neuspokojivé indie ve Varech. Vysmátá žába je prostor s příjemnou atmosférou, dějí se zde i zajímavé akce, koncerty, pořádají ČajůFest atd. ... Fungují již desátám rokem. Bodově Žába dopadla podobně jako její dračí bráška (dostala o pár desetin méně); obojí je takový vyšší průměr, nicméně U Vysmáté žáby se nám líbilo trochu víc. Některé dojmy a pocity jsou bodově nevyčíslitelné.

Navštívili jste už obě ústecké čajovny? Která je vašemu srdci bližší?

 

Bodové hodnocení

A) Jak nám chutnalo?

  • Vodní dýmka Fantasya Borůvka (160 Kč) … Z: 7.5, L: 8
  • Ledové maté … Z: 7.5
  • Jasmínové potěšení … L: 8

B) Jak se nám pobylo?

  • Obsluha … Z: 9, L: 7
  • Prostředí (řešení mástnosti, výzdoba, výbava, čistota) … Z: 6.5, L: 6
  • Atmosféra (hudba, nálada, klid, soukromí) … Z: 6.5, L: 7
  • Lokalita (dostupnost) … Z: 8, L: 7
  • Výhodnost nabídky pro studenty (ceny, akce, slevy) … Z: 5, L: 6.5

Výsledná známka:

  • 7.11 z 10

Čajovna U Vysmátý žáby

W. Churchilla 10, Ústí nad Labem

středa 23. září 2015

28. Dobrá čajovna (Karlovy Vary)

Horké dny / Horké prameny / Horké chvíle na železnici


Zas nad tou proklatou prázdnou stránkou... začíná se nový blog ČajovnaMy, opět se značným zpožděním. Omluva je tentokrát jednoduchá - jsme zpátky v Brně, prázdniny skončily, škola naopak začala a s ní i povinnosti. Nebudeme ale skuhrat, máme se tu totiž báječně. Naší dnešní MILOU POVINNOSTÍ je vrátit se ještě alespoň ve vzpomínkách k horkým letním dnům (Pamatujete je ještě? Kdepak jsou?), konkrétně ke středě 26. srpna 2015, kdy jsme navštívili Karlovy Vary. Oba poprvé, poprvé společně :-) Vary, prý nejkrásnější město ČR... Co je na tom pravdy? A najde se zde i nějaká ta dobrá čajovna?

Z Lovosic jsme vyrazili vlakem v zabijácký čas 6:25. (Omlouváme se všem, co denně vstávají brzo do práce. Fakt vás litujeme, lidi!) Proč tak brzo? Mezi Karlovými Vary a Lovosicemi jedou totiž za den jen dva přímé spoje. První je ten náš ranní rychlík a druhý je zpáteční v 19:05. Tak vypadal původní plán. Cesta zpátky se ovšem krapet zkomplikovala, ale k tomu se ještě dostaneme.

Bolest a Zmatek sklízí úspěch / Snídaně v Becherovce

Cesta přes Mosteckou uhelnou pánev je zkrátka líbezná. Ve Varech po ránu zima jak na horách. (Že by v těch Krušných? Aha?). Z nádraží na kopci dolů k řece, pak do prava, směr centrum. Rychlá snídaně v Albertu u bezďáků a už netrpělivě vyhlížíme první cíl dnešní cesty - Muzeum Jana Bechera. Štěstí nám přálo, prohlídka v češtině měla začít co nevidět. V naší skromné výpravě jsme byli jen my dva a další 3-4 postarší Moraváci. A ovšem nikým nezastupitelná paní průvodkyně, dle svých slov "ta nejupovídanější z celého týmu". Moc se jí líbila Zuzina DIY taška s nakreslenými postavičkami Bolesti a Zmatku. Aby jí také podobnou tašku vyrobila a poslala, předplatila si ji. A ničím menším než litrovou flaškou Lemonda! Lukymu, který během degustace vypil k snídani 5 panáků různých druhů Becherovky, bylo jasné, že tenhle vejlet (čti vejlev) bude stát za to.

Vary bleskem / Síť dobrých čajoven

O ranní historku z Becherovky jsme Vás, milí čtenáři, ochudit nemohli. Ale tímhle tempem vyprávění bychom se snad k té čajovně ani nedostali, takže to vezmeme šmahem. Ve Varech jsme dále: vedli bouřlivou diskuzi o architektuře hotelu Thermal, koupili si v Levných knihách Velkého Gatsbyho, poslali StS (Student-to-Student) pohled, pořídili originální džbánek s jelenem a ochutnali všechny prameny na kolonádě (Juhůůů! Vřídlo!), vyjeli lanovkou na rozhlednu Diana, rozplývali se nad mini-prasátky, povečeřeli v indické restaruraci Tandoor (důrazně nedoporučujeme) a konečně... našli DOBROU ČAJOVNU!!!

Možná si říkáte, že nějakou Dobrou čajovnu už jsme na blogu přece měli. A ne jednou! Máte samozřejmě pravdu. Dobrá čajovna je síť čajoven rozesetých po celé republice. Z našich zkušeností můžeme potvrdit, že je to zároveň záruka kvality. Ať už v Plzni, Kutné Hoře, nebo právě zde v Karlových Varech, v Dobré čajovně nám vždy připravili dobré pití i pokouření.

Nebyla by Nebulla? / Lasí se vrací

Jak den pokročil, slunce nad Karlovými Vary si opět vzpomnělo, zač je toho letos v létě loket. S vděčností jsme proto zapadli do chladných sklepních prostorů Dobré čajovny. Uvelebili jsme se v zadním orientálním salónku a zajímavou hudbou se nechali ukolébat k relaxaci. Dýmka, kterou jsme kouřili, byla značky Nebulla Pipes a měla moderní design. Vybrali jsme tabák s příchutí kiwi (značka Al-Fakher). Celkem za 165 Kč.

K pití jsme neomylně sáhli po ledových drincích, vyšlehaných z čaje. Zuza si dala tzv. Staroboršov s bohatou pěnou, Lukyho drink se jmenoval Lasí aneb Vzpomínka na Šrínagar, ledová specialita podniku s ovoněným čajem, cukrem a mlékem. Abychom porovnali karlovarskou čajovnu s jinými podniky, objednali jsme si rovněž klasický Touareg s marockou mátou Nana. Tady mu ovšem říkají Pouštní duna. V Dobrých čajovnách se při sestavovaná menu vždy řádně vyřádí. S chutí i s rychlou a ochotnou obsluhou jsme byli spokojení. Naše štědré bodové hodnocení najdete jako obvykle na konci článku :-)

Nečekaný závěr výletu / Hospoda na návsi v Želenicích

No a cestou zpátky vlakem jsme přejeli holku. Ne, neděláme si srandu. Stalo se to za Mostem, v obci jménem Želenice. Možná šla na zastávku a přehlídla projíždějící rychlík. Možná že to, co hasiči a policisti nemohli najít, byla její noha. To jsou všechno jen domněnky. Seděli jsme v posledním vagónu, takže jsme viděli tělo. Viděli jsme i otřesenou průvodčí a strojvůdce. Slyšeli jsme spoustu černohumorných narážek a stížností na zpoždění od spolucestujích. Náhle jsme toho začali mít tak akorát dost, a tak jsme ze stojícího vlaku vyskočili. Našli jsme v Želenicích pravou vesnickou putyku, kde jsme spláchli tu divnou pachuť. A protože jsme nebyli tak daleko od domova, zavolali jsme si pro odvoz - z té zvláštní situace nás zhruba po 40 minutách vysvobodil Zuzy táta Roman, kterému jsme jako poděkování věnovali onu lahev Becherovky, kterou jsme ráno dostali zadarmo. Kruh se uzavřel, výlet do Karlových Varů skončil.

Bodové hodnocení:

A) Jak nám chutnalo?
 Staroboršov aneb Potápník (0,3 l za 58,-) ... Z: 7
 Lasí aneb Vzpomínka na Šrínagar (0,3 l za 58,-) ... L: 8
 Pouštní duna aneb Le Touareg (konvička za 78,-) ... Z: 6.5, L: 6
 Vodní dýmka Nebulla (tabák Al-Fakher, kiwi - za 165,-) ... Z: 8, L: 9
B) Jak se nám pobylo?
 Obsluha … Z: 7, L: 6
 Prostředí (řešení místnosti, výzdoba, výbava, čistota) … Z: 9, L:8.5
 Atmosféra (hudba, nálada, klid, soukromí) … Z :8 , L:7.5
 Lokalita (dostupnost) … Z: 7, L: 9
 Výhodnost nabídky zejm. pro studenty (ceny, akce apod.) … Z: 4, L:5
Výsledná známka: 7,22

Dobrá čajovna KV

Bulharská 2, Karlovy Vary

pátek 28. srpna 2015

27. Ametystová čajovna (Kralupy nad Vltavou)

Propršený výlet na rychlíkové trase

Nedá se ani spočítat, kolikrát jsme vlakem projeli (a kolikrát asi ještě projedeme) kolem Ametystové čajovny v Kralupech nad Vltavou. Kdo jako my jezdí vlakem pravidelně na lince Děčín–Praha, ten výhled na ni dobře zná. Výrazná žlutozelená budova čtvercového půdorysu u kruhového objezdu těsně před kralupským nádražím. Navštívit ji patřilo k našim dávným plánům. V pondělí 17. srpna 2015 se nám to konečně podařilo, a i když to byl den pěkně propršený, náš výlet do Kralup jsme si užili.



(Ne)vinná jízda

Zážitkové odpoledne začalo vlastně už doma. Luky si v lovosické vinotéce naproti Bille vyzvedl knihu objednanou z on-line antikvariátu, a aby toho nebylo málo (a abychom prohřáli kosti), koupil na cestu litr rulandy. Její chuť Zuza z fleku vyhodnotila jako nedostačující, takže jsme na nádraží dokoupili 7up a kelímek z automatu na ředění. Není nad pravé české vinaře!

Rulanda cestou padla, nálada tedy byla při příjezdu do cílové destinace více než čajovnová. Nezkazilo nám ji ani nevábné okolí kralupského nádraží, pošpiněné navíc neustávajícím mrholením. Ale ruku na srdce, pistolníku... Jaké město má dnes hezké nádraží a přilehlé okolí? Nemáme tedy Kralupským co vyčítat. Cestu do čajky jsme našli hravě. Pro ty, co půjdou v našich stopách: průchodem a doprava.

Dvě patra kralupského pábení

Byli jsme zpočátku trochu zklamaní, že Ametystová čajovna je podnik nekuřácký. Žádná vodní dýmka se tedy dnes nekoná! Čajovna je to dvoupatrová, prostorově zajímavě řešená. Horní patro je plné stolečků s různými počty židliček, aby si každá skupina návštěvníků mohla vybrat. Usadili jsme se pod okno, za kterým do plechové střechy bubnoval déšť. V knihovničce na parapetu se skvěli skvělí Pábitelé Bohumila Hrabala, a to vydání ze 60. let. – jedna z nejzásadnějších knih české literatury 20. století.

Dolní patro, vlastně přízemí, kde se nachází bar, od kterého obsluha vychází nahoru, mělo i obchůdek s čajovnickými potřebami a cetkami všeho druhu. Při odchodu jsme nahlédnutí neodolali. Luky bohužel nesehnal přívěšek ve tvaru dračího zubu („Chtěl jsem ten, jako má Fin Shepherd v Žralokonádu.“), ale Zuza si odnesla pěkný náramek z mušlí.

Černý Gunpowder a pekelná masala


Černý čaj je jedním ze Zuzančiných nejoblíbenějších nápojů. Ráno bez něj nedá ani ránu. Co však dělá pravý černý čaj černým? Jak nám prozradilo menu Ametystové čajovny, je to fermentace lehce nadrcených zelených lístků, které díky tomu získají pověstnou měděnou barvu a specifickou chuť. Zuza si v Kralupech dala Gunpowder Black z Číny, jehož lístky jsou podobně jako u zeleného brášky srolovány do kuliček.

Luky měl už od rána chuť na masalu. „Sladký, voňavý a chuťově nezapomenutelný nápoj pocházející z Indie – černý čaj, indická směs koření: zázvor, skořice, bílý pepř, kardamon, hřebíček, mléko, cukr.“ V Ametystové čajovně zvolil pekelnou verzi Masala Infernalis s panákem nefalšovaného českého tuzemáku. Luky kořalku nepije, jenom RUM! Prohřívání kostí pokračovalo…


Dvě pizzy v Roudnici

Cestou zpátky jsme se zastavili v Roudnici nad Labem, v nové pizzerii Legenda, kde Luky nedávno hrál se Šavlozubými ponožkami. Tolik Zuze básnil o jejich římské pizze zvané Pinsa, že ji musela ochutnat. V prázdninovém výletování a čajovnování neustáváme, příště vám přineseme zprávu o tom, jestli je Dobrá čajovna v Karlových Varech hodna svého jména. A teď už číselné hodnocení…

Bodové hodnocení:

A) Jak nám chutnalo?
Gunpowder Black (0,5 l za 45,-) ... Z: 7
Masala Infernalis (0,5 l za 105,-) ... L: 6.5
B) Jak se nám pobylo?
Obsluha … Z: 5, L: 6
Prostředí (řešení místnosti, výzdoba, výbava, čistota) … Z: 6, L: 5.5
Atmosféra (hudba, nálada, klid, soukromí) … Z :4 , L: 4
Lokalita (dostupnost) … Z: 6 , L: 4.5
Výhodnost nabídky zejm. pro studenty (ceny, akce apod.) … Z: 4, L: 4
Výsledná známka: 5,21


Ametystová čajovna

Podřipská 1153, Kralupy nad Vltavou
www.ametystova-cajovna.cz